Beyin Dostu Mind Diyeti Nedir? Nasıl Uygulanır?

Mind Diyeti,adından da anlayacağımız üzere,güçlü bir zihin yaratmayı ve Alzheimer hastalığı riskini minimuma indirmeyi hedefleyen bir beslenme biçimidir.Aynı zamanda Mind Diyeti, dünyadaki en sağlıklı diyetler arasında bulunan DASH Diyeti ve Akdeniz Diyetinin bir karmasıdır.Akdeniz Diyeti,doğal yiyeceklerin tüketilmesini ön plana çıkararak sağlıksız yağlardan uzak durmamızı amaçlar.DASH Diyeti ise,hipertansiyon hastalığını hafifletmek için yapılan bir beslenme modelidir fakat her iki beslenme modelinin de kalp krizi,hipertansiyon,felç gibi kardiyovasküler rahatsızlıkların oluşum riskini azalttığı görülmüştür.

Mind Diyeti’nde keskin sınırlarla çizilen bir beslenme düzeni yoktur.Tüketilmesi uygun olan besinler ve tüketilmemesi gereken besinler olarak ikiye ayrılır.

Mind Diyetinde Tüketilmesi Gereken Besinler Nelerdir?

• Yeşil yapraklı sebzeler
• İçerisinde nişasta olmayan sebzeler
• Kırmızı-mor meyveler
• Deniz ürünleri
• Kepekli tahıllar
• Çiğ fındık,badem ve ceviz
• Kümes hayvanları

Mind Diyeti’nde başka gıdalar da tüketilebilir ama ağırlıklı olarak yukarıda belirtilen gıdaların tüketilmesi önerilmektedir.

Mind Diyetinde Tüketilmemesi Gereken Besinler Nelerdir?

• Kızarmış yiyecekler
• Kırmızı et
• Hamur işleri
• Tatlılar
• Hayvansal yağlar

Mind Diyeti’nde bu gıdaların diyetten tamamen çıkarılması beklenemez fakat tüketiminin oldukça sınırlı kalmasına dikkat edilmelidir.

Tıkla, konuyla ilgili düşüncelerini paylaş.

Mind Diyeti Nasıl Yapılır?

1. Tam tahıllı gıdalardan günde en az 3 porsiyon tüketmeniz gerekir.
2. Dönüşümlü beslenerek her gün başka bir sebze ve meyve kombinasyonu yapmalısınız.
3. Ceviz,badem,fındık gibi yağlı tohumları her gün muhakkak tüketmelisiniz.
4. Haftada en az bir defa balığa yada başka bir deniz ürününe yemek sofranızda yer vermelisiniz.
5. Kendinize haftada en az iki defa kümes hayvanlarından oluşan bir tabak hazırlamalısınız.