Fıstık ezmesi protein bakımından yüksek olduğu gibi, tok tutucu özelliğe de sahiptir. Peki, evde fıstık ezmesi yapmak kolay mıdır? Paylaştığımız tarif sayesinde, evde fıstık ezmesi hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu fark edeceksiniz. Fıstık ezmesi nasıl yapılır, anlatalım.
Fıstık Ezmesi Yapmak İçin Gereken Malzemeler
· 1200 gr kavrulmuş yer fıstığı
· 4 çorba kaşığı bal
· 2 çorba kaşığı pekmez
· 1/2 çay kaşığı tuz
Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?
· Kavrulmuş olan yer fıstıklarının kabuklarını tek tek ayıklanır.
· Mutfak robotuna alınan kabuksuz yer fıstıkları; bal, pekmez ve tuz ilavesiyle püre haline getirilir. Pürüzsüz bir kıvam elde edildiğinden emin olunmalıdır.
· Yağını salınan, ekmeğe sürülebilir kıvama gelen fıstık ezmesi, cam bir kavanoza alınır ve muhafaza edilir.
Gördüğünüz gibi evde fıstık ezmesi yapmak bu kadar kolay! Fıstık ezmesini kahvaltıda, çeşitli atıştırmalıkların yanında veya aroma da olarak kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Diğer haberler